Author: Jihan

Mainberita – Daging kambing merupakan salah satu bahan favorit saat Idul Adha tiba. Namun, banyak orang menghindarinya karena bau khas kambing yang menyengat atau sering disebut “bau prengus”. Bau ini berasal dari lemak dan kelenjar pada daging kambing yang jika tidak ditangani dengan benar, bisa membuat masakan kurang menggugah selera. Nah, berikut ini adalah rahasia memasak daging kambing agar tidak bau dan tetap nikmat! 1. Pilih Daging Kambing yang Segar dan Muda Daging kambing muda biasanya memiliki bau yang lebih ringan. Pastikan warnanya merah segar, tidak pucat, dan tidak berlendir. Hindari daging yang berbau menyengat sejak awal. 2. Buang Lemak…

Mainberita – Tulang iga sering dianggap sebagai bagian daging yang kurang populer dibandingkan daging utamanya. Padahal, jika diolah dengan tepat, tulang iga bisa menjadi sajian yang sangat menggugah selera dan kaya rasa. Dengan perpaduan bumbu dan teknik masak yang pas, hidangan dari tulang iga bisa jadi primadona di meja makan keluarga. Berikut beberapa ide resep olahan tulang iga yang bisa Anda coba: 1. Sup Tulang Iga Rempah Cocok untuk: Menu hangat saat cuaca dingin atau saat berkumpul keluarga. Bahan utama: Tulang iga sapi Jahe, serai, bawang putih, bawang merah Kayu manis, cengkeh, kapulaga Garam, merica, dan kaldu bubuk Cara membuat:…

Mainberita – Idul Adha merupakan momen yang penuh berkah, di mana umat Islam melaksanakan ibadah kurban sebagai wujud ketaatan kepada Allah SWT dan kepedulian terhadap sesama. Salah satu bagian penting dari ibadah ini adalah proses pembagian daging kurban. Agar sesuai syariat dan tepat sasaran, pembagian daging kurban harus dilakukan dengan cara yang benar. 1. Niatkan untuk Beribadah Sebelum menyembelih dan membagikan daging, niatkan semuanya karena Allah SWT. Kurban adalah ibadah, bukan ajang pamer atau kepentingan pribadi. Hati yang ikhlas akan membawa keberkahan dalam setiap prosesnya. 2. Bagian Kurban Dibagi Menjadi Tiga Menurut syariat Islam, daging kurban dibagi menjadi tiga bagian:…

Mainberita – Ibadah kurban adalah bagian penting dalam Hari Raya Idul Adha. Salah satu aspek utama dari ibadah ini adalah proses penyembelihan hewan kurban, yang tidak hanya harus sesuai dengan syariat Islam, tetapi juga memperhatikan etika dan kesejahteraan hewan. Berikut ini adalah beberapa tips menyembelih hewan kurban dengan benar:  1. Pastikan Hewan Sehat dan Layak Sebelum disembelih, hewan kurban harus memenuhi syarat: Sehat secara fisik, tidak cacat. Cukup umur: sapi minimal 2 tahun, kambing dan domba minimal 1 tahun. Dalam kondisi tenang, tidak stres. 2. Siapkan Alat yang Tajam dan Steril Gunakan pisau atau golok yang sangat tajam agar proses…

Mainberita – Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, tahun ini menyumbangkan 578 ekor sapi kurban yang disebar ke berbagai wilayah di seluruh Indonesia. Informasi ini disampaikan oleh Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian, Agung Suganda, dilansir mainberita dari merdeka.com Minggu (8/6/2025). “Total bantuan sapi kurban dari Presiden mencapai 578 ekor, tersebar di 38 provinsi dan 514 kabupaten/kota,” jelas Agung. Salah satu penyembelihan sapi kurban tersebut berlangsung di Masjid Nasional Al-Akbar Surabaya (MAS). Proses penyembelihan berjalan sangat cepat dan efisien, hanya memakan waktu 7 detik untuk menyembelih sapi berbobot lebih dari 1 ton tersebut. Sapi kurban milik Presiden merupakan jenis…

Mainberita – Presiden ke-7 Republik Indonesia, Joko Widodo, memberikan tanggapan terhadap wacana pemakzulan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka, yang juga merupakan putranya. Isu tersebut kembali mencuat setelah Forum Purnawirawan TNI mengirimkan surat kepada DPR dan MPR, mendesak agar proses pemakzulan segera dimulai. Menanggapi hal ini dalam sebuah wawancara video yang beredar pada Jumat (6/6), Jokowi menyatakan bahwa Indonesia merupakan negara besar dengan sistem ketatanegaraan yang sudah jelas. “Ya, negara ini kan negara besar yang memiliki sistem ketatanegaraan. Ya, diikuti saja prosesnya sesuai sistem ketatanegaraan kita,” ujarnya. Mantan Gubernur DKI Jakarta itu melihat langkah Forum Purnawirawan sebagai bagian dari dinamika demokrasi.…

Mainberita – Ketua Umum DPP PDI Perjuangan, Megawati Soekarnoputri, memimpin rombongan partai dalam kegiatan ziarah ke makam Presiden pertama Republik Indonesia, Ir. Soekarno, di Kota Blitar, Jawa Timur. Ziarah ini dilakukan dalam rangka memperingati hari kelahiran Bung Karno pada bulan Juni yang dikenal sebagai Bulan Bung Karno. Sejumlah tokoh partai turut mendampingi, antara lain Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung, mantan Menteri Sosial Tri Rismaharini, Wakil Wali Kota Surabaya Armuji, mantan Wali Kota Blitar Djarot Saiful Hidayat, dan Bupati Blitar Rijanto. Menurut Aryo Seno Bagaskoro, juru bicara PDI Perjuangan, momen ziarah ini sangat bermakna karena bertepatan dengan hari kelahiran Bung Karno.…

Mainberita – Hari Raya Idul Adha, yang dikenal juga sebagai Hari Raya Kurban, memang tak bisa dilepaskan dari kisah pengorbanan Nabi Ibrahim AS dan putranya, Nabi Ismail AS. Namun, lebih dari sekadar mengenang sejarah itu, Idul Adha menyimpan pesan-pesan universal dan makna spiritual yang dalam bagi umat Islam. 1. Menguatkan Rasa Kepedulian Sosial Salah satu esensi utama dari Idul Adha adalah berbagi kepada sesama. Hewan kurban yang disembelih bukan hanya simbol ketaatan, tetapi juga wujud nyata dari semangat solidaritas. Daging kurban dibagikan kepada mereka yang membutuhkan—tetangga, fakir miskin, hingga kaum duafa. Ini menjadi momen untuk memperkuat tali persaudaraan dan kepedulian…

Mainberita – Timnas Indonesia meraih kemenangan penting 1-0 atas China dalam laga lanjutan Grup C Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia yang digelar di Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK), Jakarta, pada Kamis malam, 5 Juni 2025. Gol semata wayang dalam pertandingan ini dicetak oleh striker naturalisasi, Ole Romeny, melalui eksekusi penalti pada menit ke-45. Gol tunggal Indonesia berawal dari pelanggaran yang dilakukan oleh pemain China, Yang Zexiang, terhadap Ricky Kambuaya di dalam kotak penalti. Wasit yang memimpin pertandingan langsung menunjuk titik putih. Ole Romeny, yang dipercaya sebagai algojo, dengan tenang mengeksekusi penalti dan membawa Indonesia unggul 1-0 tepat sebelum…

Mainberita – Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK) menjadi saksi momen bersejarah saat Timnas Indonesia menundukkan China dengan skor tipis 1-0 dalam laga lanjutan Grup C Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia. Gol kemenangan Garuda dilesakkan oleh Ole Romeny melalui tendangan penalti di menit ke-43. Keberhasilan ini memberi Timnas tiga poin krusial di hadapan puluhan ribu pendukung yang memadati stadion. Sejak pertandingan dimulai, atmosfer panas langsung terasa. Indonesia tampil menekan sejak awal, menghadirkan tekanan terhadap lini belakang China yang dikenal solid. Laga berlangsung sengit dengan jual beli serangan. Skuad Garuda mencatatkan enam percobaan, satu di antaranya mengarah tepat ke gawang.…