4. Ucapkan Basmalah dan Takbir
Saat hendak menyembelih, ucapkan:
“Bismillahi Allahu Akbar”
Ini adalah bagian dari sunnah dan menjadi penanda bahwa penyembelihan dilakukan atas nama Allah.
5. Potong Tiga Saluran Sekaligus
Penyembelihan harus memutus:
- Saluran pernapasan (hulqum)
- Saluran makanan (mari’)
- Dua pembuluh darah (wadajain)
Ini untuk memastikan hewan mati dengan cepat dan darah keluar dengan sempurna.
6. Biarkan Darah Mengalir Sempurna
Setelah disembelih, biarkan hewan dalam posisi rebah hingga darah benar-benar habis keluar. Ini penting untuk menjaga kualitas daging dan kebersihannya.
7. Lakukan Pemotongan dan Distribusi dengan Rapi
- Gunakan meja atau alas bersih saat memotong daging.
- Pisahkan bagian tulang, daging, dan jeroan.
- Bungkus dengan wadah yang higienis dan ramah lingkungan.
- Bagikan kepada yang berhak menerima sesuai dengan tuntunan: 1/3 untuk diri sendiri, 1/3 untuk tetangga/kerabat, 1/3 untuk fakir miskin (dianjurkan jika dilakukan).
Penyembelihan hewan kurban bukan hanya soal ritual, tetapi juga penghormatan terhadap makhluk hidup dan bentuk ketaatan kepada Allah SWT.
Dengan memperhatikan syariat dan etika yang tepat, ibadah kurban menjadi lebih bermakna dan penuh berkah. (*)
1 2