Dari jumlah tersebut, sekitar 5 persen atau 194.100 ton sudah berusia lebih dari satu tahun, sedangkan 30,3 persen atau 1,18 juta ton telah tersimpan lebih dari enam bulan.
Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, menjelaskan bahwa stok beras CBP akan digunakan untuk operasi pasar.
Dengan begitu, stok akhir tahun nantinya berasal dari panen terbaru hasil produksi petani dalam negeri.
Pemerintah melalui Bulog dan Bapanas saat ini menyalurkan sekitar 6.000 ton beras per hari dalam rangka operasi pasar untuk menjaga ketersediaan dan stabilitas harga pangan.
1 2