Mainberita – Blitar tak hanya terkenal sebagai kota sejarah dan tempat dimakamkannya Proklamator Bung Karno, tetapi juga memiliki ragam kuliner tradisional yang khas dan sayang untuk dilewatkan.
Dari jajanan pasar hingga hidangan berat, inilah beberapa makanan tradisional Blitar yang masih eksis hingga kini:
1. Nasi Pecel Blitar
Pecel sudah menjadi ikon kuliner Jawa Timur, dan Blitar punya ciri khas tersendiri. Bumbu kacangnya terkenal lebih kental dengan rasa gurih pedas yang seimbang. Biasanya disajikan dengan sayuran rebus, tempe, tahu, dan peyek kacang renyah.
2. Nasi Ampok
Nasi Ampok adalah makanan pokok pengganti nasi yang terbuat dari jagung tumbuk. Cita rasanya gurih dan legit, cocok dimakan dengan sayur lodeh, sambal terasi, atau ikan asin. Dahulu makanan ini identik dengan masyarakat pedesaan, tapi kini justru banyak dicari wisatawan.
3. Es Pleret
Minuman tradisional khas Blitar yang menyegarkan. Pleret sendiri adalah bola-bola kenyal dari tepung beras yang diberi pewarna alami. Es ini disajikan dengan santan manis dan gula jawa cair, pas diminum saat siang hari.
4. Geti Kacang
Jajanan manis dari kacang tanah yang disatukan dengan gula jawa cair hingga mengeras. Teksturnya renyah dan manisnya bikin nagih. Biasanya dijadikan oleh-oleh khas Blitar.
5. Wajik Kletik
Penganan khas yang terbuat dari beras ketan, gula merah, dan santan. Yang membuat unik adalah bentuknya kecil-kecil, dibungkus plastik, lalu dibungkus lagi dengan kertas warna-warni.
6. Cokelat Blitar